O QUE É QUÍMICA?

      Para que serve? Como será estudar essa matéria? É muito natural que neste inicio de curso sua cabeça esteja repleta de perguntas. No entanto, a química não é tão desconhecida para você. No seu dia-a-dia você vive "praticando" química: ao fazer um bolo, um suco ou ao ter uma refeição digerida.

       A química esta mais próxima do que você imagina. E ela se tornará cada vez mais interessante à medida que você compreender que ela explica a composição da matéria que nos rodeia e as reações entre as diferentes substâncias. O nosso estudo será uma jornada no mínimo surpreendente!

       A química é uma ciência em evolução, não é um fato que termina em si.

       As teorias, as leis e os modelos que existem hoje foram em cima de determinadas observações e experiências. Um dia, novas observações e experiências poderão levar à criação de novas teorias e novos modelos.

       A química está presente em absolutamente tudo o que nos diz respeito e conhecer Química é essencial para conhecer melhor a nossa própria vida.

 NO UNIVERSO, A MATÉRIA NÃO PODE SER CRIADA NEM DESTRUÍDA, MAS APENAS TRANSFORMADA!

 MÉTODO CIENTÍFICO

     Antes do advento do método científico, os sábios apresentavam suas hipóteses com base unicamente na sua "observação prática", isto é, na sua vivência do dia-a-dia. Era a época do Empirismo. O método científico pode ser desenvolvido pela aplicação do raciocínio lógico, muitas vezes exigindo a utilização de cálculos matemáticos (método dedutivo), como se faz em Física, em Astronomia e em Genética de Populações, ou, o que se praticam experiências controladas.

          O método científico se fundamenta em um esquema básico:

a) Definir o problema e elaborar as questões fundamentais.

b) Realizar experimentos apropriados,

c) Observar cuidadosamente os fatos ocorridos durante a realização do experimento. Muitas vezes, a partir destas observações, criam-se princípios e torna-se possível estabelecer relações quantitativas que são expressas através de uma lei.

         Princípios: proposições ou generalizações de regularidades, semelhanças ou coincidências verificadas nos experimentos.

         Leis: expressões matemáticas que descrevem as relações entre as grandezas envolvidas nos princípios.

d) Imaginar uma explicação para as observações, ou seja, elaborar hipóteses.

e) Fazer previsões,

f) Testar as previsões através de novas experiências,

g) Fazer as observações feitas nas novas experiências confirmarem as previsões, pode-se elaborar uma teoria.

         Teoria: conjunto de explicações que faz uma conexão coerente entre as hipóteses e o resultado dos experimentos. Nem sempre as experiências confirmam as previsões. Neste caso, devemos começar tudo de novo, realizando novas experiências, elaborando novas hipóteses e as possíveis previsões. Podemos, então, concluir que um cientista sempre estará construindo o seu conhecimento através de um conjunto de acertos e erros, num processo contínuo e incessante. Devemos ter em mente qualquer teoria é um conjunto de explicações criadas pelo homem, para ajudá-lo a entender o universo.

      Matéria e energia: quando presentes em níveis superiores aqueles em que poderiam ser assimilados pelo meio ambientes são considerados poluentes.

      Matéria: tudo o que possui massa e volume e ocupa lugar no espaço.

      Corpo: toda porção limitada de matéria.

      Objeto: é o corpo transformado em algo que possa ser utilizado.

        Massa (m): é a quantidade da matéria em estudo, medida no sistema Internacional (SI), em quilogramas (Kg).

       Extensão: espaço ocupado pela matéria. Sua medida é o volume.

    Volume (V): é o espaço ocupado pela matéria em estudo e pode ser medidos em litro, mililitro, metro cúbico, centímetro cúbico, etc.

      Densidade (d): é a relação entre massa e o volume de uma quantidade de matéria.  

       A densidade serve para dar uma idéia dos conceitos populares de 'leve' e 'pesado'. Nos exemplos acima, percebemos que o óleo é mais leve que a água (flutua na água).

     Energia: capacidade de realizar trabalho. Tudo que é capaz de movimentar a matéria possui energia. Algumas formas de energia são a cinética (relaciona a sua velocidade), potencial (depende da posição do corpo), térmica, luminosa, sonora, mecânica, elétrica, química e nuclear. Todas as formas de energia podem converter-se umas nas outras, todavia, a energia total do meio em estudo permanece constante. Exemplos: pilha em operação converte sua energia química em elétrica, que pode ser convertida em luminosa e térmica na lâmpada de uma lanterna.

     Alotropia: fenômeno que permite, a alguns átomos, dois ou mais modos de agrupamentos, formando substâncias puras simples diferentes. Exemplos: oxigênio (O₂) e ozônio (O₃), grafite (C_n) – diamante (C_n) e Buckybola fulerene (C₆₀), fósforo branco (P₄) e fósforo vermelho (P_n).

    Fenômeno: qualquer transformação que ocorre na natureza. Para estudá-lo, experimenta, fazem-se observações, interpretam-se os resultados e tiram-se conclusões.

   Fenômeno Físico: não altera a estrutura (moléculas não se modifica) da matéria. Exemplos: amassar um papel, ligar um rádio, derreter chumbo, ferver água, etc. os fenômenos físicos mais interessantes da química são as mudanças de estado físico (sólido, liquido e gasoso), que são reversíveis, isto é, retornam ao estado inicial.

Técnicas de separação de misturas

        Resumão de Química até Isotopos, isobaros e isotonos:

 Atenção no link abaixo estão todoas as aulas de março a abril de 2012. Os documentos estão em word 2003.

Baixem e imprimam.

Obs: só ficará disponível até 20/05/2012.

Aula da primeira senama de Março:

https://www.4shared.com/office/DYBqyuhX/A_MATRIA_e_exerccios.html

Aula da segunda semana de Março:

https://www.4shared.com/office/SkWK6yS5/OS_ESTADOS_FSICOS_DA_MATRIA.html

Aula da terceira semana de Março:

https://www.4shared.com/office/Djy4NsXu/AS_PROPRIEDADES_DA_MATRIA.html

Aula da quarta semana de Março:

https://www.4shared.com/office/MhkE6UQz/A_ESTRUTURA_DA_MATRIA.html